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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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55,97€
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Rum distillato nel 2008 in Guyana in un alambicco unico e particolare: un doppio Pot Still in legno di Port Mourant, una delle distillerie più antiche di tutti i Caraibi. Subisce poi il classico doppio invecchiamento tropicale e continentale, per poi affinarsi in piccole botti da 400 litri ex-Pineau de Charentes. Ciò dona al Rum sentori di frutti rossi e una leggera morbidezza che lo hanno reso una beva di altissimo livello. Da collezione, oltre che da godere con la migliore compagnia.
Note gustative
Note tipiche dei Rum della Guyana: canna da zucchero Demerara e sentori speziati che ben si accompagnano alle note morbide ed eleganti del Pineau de Charentes.
Bere Rum Plantation significa viaggiare. Che sia la Giamaica, la Guyana o le Isole Fiji, ogni rum possiede autentici sapori locali che rispecchiano la vera identità del territorio. Tutti affrontano un doppio invecchiamento: prima nei Caraibi, per far sì che le elevate temperature sottolineino i sapori rustici ed esotici del paese di provenienza, e poi in Cognac, dove perfezionano l’affinamento grazie alla competenza della Maison Ferrand. Qui c’è una ricerca continua, un amore verso questi mondi da celebrare con rum di vera personalità. In chiave contemporanea sì, ma mai distante dal vero cuore caraibico.
