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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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55,97€
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Il Rhum Dillon nasce da una storia d’amore, tra un eroe della Guerra d’Indipendenza Americana, Arthur Dillon appunto, e Marie Laure Girardin, ereditiera creola della Martinica, che assieme crearono negli ultimi anni del Settecento la distilleria che ancora oggi, e con tecniche antiche, produce Rhum Agricoles di eccelsa qualità, come questo, profondo e potente interprete dell’identità martiniquaise.
Note gustative
Potente, deciso, con tipiche note di succo fresco di canna da zucchero, una notevole sapidità, e sentori caratterizzanti di salamoia e acqua marina. Permane, a lungo, senza perdere di vigore.
Li chiamano liquori onesti, perché Dillons è un luogo che prepara gli spirits secondo il proprio gusto. È una questione di autenticità. La ricerca dei migliori ingredienti punta sempre verso la penisola del Niagara, dove le relazioni con le persone che coltivano gli ingredienti sono passaggi necessari per poter restituirne la vera autenticità in un solo assaggio.
