Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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La Rare Collection è l’anima della produzione di El Dorado, ogni rum di questa collezione è distillato da un solo tipo di alambicco, non è filtrato, non è blend e viene imbottigliato al grado di botte. Questo Rum è stato distillato nel 2004 nell’alambicco a colonna Coffey, un tempo della distilleria Albion; è invecchiato poi per oltre 14 anni nel clima tropicale della Guyana. Un Rum potente e delicato al contempo, in grado di stupire i palati più esigenti.
Note gustative
Rum morbido ma di notevole struttura, ha ricche note di melassa, vaniglia, zucchero bruciato, cocco che si accompagnano a sentori di zucchero di canna, caramello e miele. Il finale, lungo, porta certi echi speziati. Godibilissimo.
La Demerara Distillers, con oltre trecento anni di attività, è l’unica distilleria rimasta operativa in Guyana. Nel corso degli anni ha avuto l’accortezza e la lungimiranza di salvare gli alambicchi, a volte unici al mondo, delle altre realtà che mano a mano chiudevano, diventando quasi un museo dell’arte della distillazione…operativo! Sono questi alambicchi così diversi e unici a concorrere a creare i profumatissimi blend di El Dorado, che da qualche anno vengono anche imbottigliati in purezza.
