Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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La serie Blended in the Barrell è rivoluzionaria: se di norma il blend si compone da botti diverse, con vari invecchiamenti, qui Sharon, la Master Blender, opera a rum appena distillati, che poi mette assieme in una stessa botte. Un punto di rottura nel panorama Rum. Questa release è un blend di rum distillati nel doppio Pot Still di Port Mourant e nella colonna Savalle Still di Uitvlugt. Invecchia poi per 9 anni nel clima della Guyana in botti ex-Bourbon, non è filtrato. Un rum di grande potenza.
Note gustative
Un Rum corposo, strutturato, con note di fieno e canna da zucchero. Il finale, lungo e complesso, porta echi di cioccolato amaro e cannella.
La Demerara Distillers, con oltre trecento anni di attività, è l’unica distilleria rimasta operativa in Guyana. Nel corso degli anni ha avuto l’accortezza e la lungimiranza di salvare gli alambicchi, a volte unici al mondo, delle altre realtà che mano a mano chiudevano, diventando quasi un museo dell’arte della distillazione…operativo! Sono questi alambicchi così diversi e unici a concorrere a creare i profumatissimi blend di El Dorado, che da qualche anno vengono anche imbottigliati in purezza.
