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55,97€
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Sono ben 23 gli anni di invecchiamento per questo Rum della distilleria Oliver. Di grande armonia e complessità, ha aromi e profumi che ne rendono la degustazione esperienziale e appagante. Morbido, caldo, equilibrato, ma al contempo forte e di grande struttura, è una beva estremamente interessante per i grandi appassionati del mondo della canna da zucchero.
Note gustative
Delicato e penetrante al contempo, colpisce con sentori marcati di rovere e di frutta tropicale disidratata, ha poi note di cuoio e tabacco che sfumano nuovamente nel legno maturo. Robusto eppur morbido, ha un finale lunghissimo.
La distilleria Oliver viene fondata nel lontano 1863 a Cuba, dal giovane imprenditore Juanillo Oliver. È lui che inizia a produrre brandy e rum leggendari, prodotti che ancora oggi vengono creati con il metodo solera e con la stessa passione e rigore degli inizi. La distilleria vuole da sempre garantire un livello qualitativo eccellente, seguendo processi strettamente artigianali e utilizzando succo di canna da zucchero, materia prima abbastanza insolita per un rum cubano di stile spagnolo.
