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Nome prodotto

Brands

Sylvain Pataille

Marsannay Blanc
(0000000OHW0)

78,00 €
750 ml
2022
  • 1 unità 78,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
78,00 €
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  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Bordeaux
  • ALLERGENI
    Anidride Solforosa e solfiti
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Chardonnay - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Sylvain Pataille
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Piccolissima e rara produzione per questo Chardonnay: cinque parcelle su terreni diversi piantati con vecchie vigne. Lungo affinamento in botti di rovere che caratterizza fortemente questo vino. Il palato è ricco e generoso, l’acidità è pungente, ritroviamo scorza di agrume, mineralità, freschezza.

Note gustative
Appena aperto il naso ricollegherà ad una leggera riduzione del vino, ma basta lasciarlo respirare qualche secondo per poterne godere appieno.

Sylvain Pataille

"Sylvain Pataille guida con passione un domaine a Marsannay, nella Côte de Nuits settentrionale, a due passi da Digione. La sua missione: produrre vini eccezionali nel modo più naturale possibile. Una ricerca di purezza ambientale al centro di un approccio che ha abbandonato ogni tipo di prodotto chimico in vigna e additivi in cantina. Ci sono solo il vitigno e il terroir. Vi pare poco?"

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