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Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Dal climat più conosciuto a Nord della denominazione Marsannay, da vigne tra i 15 ed i 60 anni d’età. Grappolo intero al 90% circa, e due anni di affinamento in barrique. Un Pinot Noir complesso e profondo, di corpo medio e tannini quasi impercettibili.
Note gustative
Frutta rossa matura, precisione ed eleganza.
"Sylvain Pataille guida con passione un domaine a Marsannay, nella Côte de Nuits settentrionale, a due passi da Digione. La sua missione: produrre vini eccezionali nel modo più naturale possibile. Una ricerca di purezza ambientale al centro di un approccio che ha abbandonato ogni tipo di prodotto chimico in vigna e additivi in cantina. Ci sono solo il vitigno e il terroir. Vi pare poco?"
