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Nome prodotto

Brands

Les Vignes d Olivier

Cuvee Special
(0000000K880)

44,00 €
750 ml
  • 1 unità 44,00 €
  • 3 unità 41,80 €
  • 6 unità 39,60 €
  • Percentuale alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • BioDinamico
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Languedoc
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Mourvedre
    Syrah
    Carignan
  • Chiusura
    Tecnico
  • Cantina
    Les Vignes d'Olivier
Consegna prevista:24/48 ore
44,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Biodinamico
  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Un vino simbolo di come l’incontro tra diversità possa creare dimensioni nuove di sapori ed esperienze: è un cuvée composto da due annate differenti, che creano un equilibrio incredibile tra le caratteristiche maturate a condizioni climatiche diverse. La fermentazione è spontanea, e affina in botti usate.

Note gustative
Affascinante nel bouquet di fiori e frutta secchi e spezie dolci. Il palato sguazza nel marasco, succoso e dinamico, e la trama tannica lievemente accennata lo renderà il protagonista del tuo prossimo aperitivo improvvisato tra amici.

Les Vignes d Olivier

A pochi chilometri da Montpellier, tra i boschi di Argelliers, Olivier Cohen ha trovato la sua Mecca viticola - si è trasferito qui agli inizi del Duemila senza nessuna radice familiare nel mondo della viticoltura, spinto da una passione nata frequentando una storica enoteca e vineria naturale di Nizza, sua città di origine. Olivier ha coltivato questa passione con la stessa caparbietà e dedizione con cui ora coltiva i suoi circa 7 ettari di vigne, su terreni di argilla rossa e calcare, con approcci e sperimentazioni spesso curiosi e rivoluzionari, come blend con vini base di annate diverse, spesso con cofermentazioni tra uve a bacca bianca e uve a bacca nera, un approccio anticonformista con cui è riuscito a distinguersi nel panorama vitivinicolo della regione di Languedoc-Rousillon.

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