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Nome prodotto

Brands

Cuvee Special

Les Vignes d'Olivier

Cuvee Special
(0000000K880)

44,00 €
750 ml
  • 1 unità 44,00 €
  • 3 unità 41,80 €
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  • Percentuale alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • BioDinamico
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Languedoc
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Mourvedre
    Syrah
    Carignan
  • Chiusura
    Tecnico
  • Cantina
    Les Vignes d'Olivier
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  • Biodinamico
  • Solfiti
  • Autoctono
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  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Un vino simbolo di come l’incontro tra diversità possa creare dimensioni nuove di sapori ed esperienze: è un cuvée composto da due annate differenti, che creano un equilibrio incredibile tra le caratteristiche maturate a condizioni climatiche diverse. La fermentazione è spontanea, e affina in botti usate.

Note gustative
 Affascinante nel bouquet di fiori e frutta secchi e spezie dolci. Il palato sguazza nel marasco, succoso e dinamico, e la trama tannica lievemente accennata lo renderà il protagonista del tuo prossimo aperitivo improvvisato tra amici.

Les Vignes d'Olivier

"A pochi chilometri da Montpellier, tra i boschi di Argelliers, Olivier Cohen ha trovato la sua Mecca viticola. Non con radici precise nel mondo del vino, ma con la passione anticonformista che lo portano ad essere sperimentale e audace sui blend con vini base di annate diverse, spesso facendo co-fermentare uve a bacca bianca e uve a bacca nera. Entrare nel suo mondo è un viaggio adatto a chi vuole scavalcare tutte le sue zone di comfort."

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