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Domaine Duplessis

Domaine Duplessis

Lo Chardonnay regna sovrano al Domaine Duplessis, unica uva coltivata in questa tenuta a condizione familiare nel cuore della denominazione borgognona di Chablis. Qui, da cinque generazioni, oggi rappresentate nella figura di Lillian, i Duplessis lavorano la terra e producono Chablis nei 10 ettari di vigne che oggi arrivano fino a 45 invidiabili anni di età, chiave della loro eccezionale qualità. Con una forte filosofia basata sulla gestione biodinamica del vigneto e una mano ferma in cantina, questi vini sono esempi entusiasmanti di Chablis che sanno trasmettere un'espressione cristallina del terroir.

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