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Vermouth Bianco Vergano

Chinati Vergano

Vermouth Bianco Vergano (0000000KAN0)

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Descrizione

Vermouth Bianco Vergano

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    16 %
  • Paese
    Italia

Brand

Chinati Vergano

Dal 1978 Mauro Vergano fa esperimenti con erbe, zucchero e alcol. Per vent'anni ha prodotto una damigiana di vino chianto solo in occasione del Natale, destinandolo ad amici e parenti, e solo nel 2003 anche chi non fa parte della sua cerchia di conoscenza può assaggiare le sue produzioni artigianali di chinati e aromatizzati. Il metodo è sempre lo stesso però ed è il ""concia a palato"", ovvero l'arte di individuare e comprendere attraverso l'assaggio qual è il dosaggio ideale per ogni singola miscela. Un metodo arricchito dall'utilizzo di materie prime del territorio di altissima qualità.

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