Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Ai piedi della rocca di Vergisson, rivolta a est, questa antica vigna di Chardonnay di ben 55 anni cresce su un terreno dalle pendenze vertigionose e suoli di origine giurassica, dando vita a uve concentrate ed equilibrate. La vinificazione, naturale, con fermentazione spontanea, malolattica e affinamento di 17 mesi in acciaio ed inox, mantiene intatte queste raffinate caratteristiche.
Note gustative
Un concentrato di Borgogna autentica, senza trucchi: al naso, agrumi, burro, erbe aromatiche, roccia e al sorso una spinta acida e avvolgente, che chiude su una vena salina lunga, che obbliga a riempire di nuovo il bicchiere.
Due fratelli, due progetti dalle dalle profonde radici familiari: Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret imbottigliano per la prima volta con il marchio La Soufrandière soltanto nel 2000, ma vantando già alle spalle una lunga storia di tradizioni che risale almeno al 1947, quando il nonno paterno Jules acquistò il primo nucleo della proprietà a Vinzelles, nell'estremità sud della Borgogna, dove la famiglia vendeva buona parte delle uve coltivate alla cooperativa locale, fino a quando i fratelli Bret non decidono di dare un svolta - così, dal 2001, convivono due identità diverse del loro modo di fare il vino: con Bret Brothers lavorano uve acquistate e selezionate nel Mâconnais e nel Beaujolais, con La Soufrandière producono dalle vigne di proprietà, coltivate in regime biodinamico.
