Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Le uve, coltivate tra gli 850 e i 1000 metri di altitudine, vengono raccolte a mano come da tradizione, accuratamente selezionate e fatte delicatamente pressare tramite membrana con gas inerte. I serbatoi di acciaio inox saranno la loro casa per le due settimane di fermentazione alcolica, a una temperatura tra i 14 e i 16°C.
Note gustative
Giallo paglierino, pallido e delicato come il suo aroma floreale e di frutta, tra cui spiccano albicocca e mela cotogna, con una sottile nota minerale che ne bilancia l'acidità. Leggero e scorrevole per un aperitivo o piatti di pesce e formaggi.
Una tradizione di famiglia che affonda le proprie radici dal 2008 nel nord-est dell’Armenia, a Sasunik, non lontano dalla capitale Erevan. I numeri, qui, crescono in fretta: dal 2017 la cantina ottiene la certificazione biologica ed è a oggi una delle realtà più rappresentative del paese perché ha imparato a dare valore a una terra magica e ricca di possibilità. Le tecnologie in produzione non mancano e le etichette sono tantissime, i vini ricchi come solo quelli armeni sanno essere - le varietà più spinte in produzione, neanche a dirlo, sono le localissime Areni per la bacca nera e il Kangun per la bacca bianca.
