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Nome prodotto

Brands

RiFol Rosato

Ezio Cerruti

RiFol Rosato
(0000000KOG0)

20,00 €
750 ml
  • 1 unità 20,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
20,00 €
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  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Monferrato
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Moscato
    Freisa
  • Chiusura
    Corona
  • Metodo
    Metodo Ancestrale
  • Tipologia
    Vino Rosato Frizzante
  • Maison
    Ezio Cerruti
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Ogni vino di Cerruti porta con sé una grande componente sperimentale e creativa: questo Rifol Rosé assomiglia quasi alla ricetta di un cocktail. La leggera nota aromatica data dal Moscato e la grinta della Freisa, infatti, si uniscono e danno vita a una bottiglia divertente e dissetante.

Note gustative
 Ezio Cerruti ha pensato a tutto: un album dei Pogues Rum in sottofondo - Sodomy and the Lash - prima di berne un calice fresco, magari in compagnia di una pizza.

Ezio Cerruti

Nel pergolato del giardino della sua cantina, Ezio Cerruti ha affisso una frase: “Chi sperimenta può perdere, chi non sperimenta ha già perso". Una provocazione prima di tutto nei confronti di sé stesso, che inizia a produrre da solo nel 2001 lasciandosi alle spalle un percorso di vita lontano da questo mondo così sacro e sincero. 7 ettari di terreni argillosi e in pendenza, a Castiglione Tinella, tra le Langhe e il Monferrato - il paradiso del Moscato Bianco. Ezio ama la sua terra e si vede dalla sua filosofia non interventista, con poco rame e zolfo solo se necessario, pochi travasi e pochissima solforosa, per un vino che sa parlare di sé senza artefici. La produzione annuale è di poche bottiglie, con un bonus in annate speciali di qualche centinaio di imperdibile Passito Botritizzato.

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