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Bergianti

Perfranco IGT Rosato lambrusco dell' Emilia frizzante (0000000MQA0)

750 ml
2022
Lambrusco Salamino di Santa Croce - 100%
Vino Rosato Frizzante
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Descrizione

Un rosato frizzante schietto e sapido che richiama la frutta acida. La fermentazione spontanea avviene in vasche di cemento seguita dalla rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto dello stesso vino. La breve macerazione porta a tavola un vino dalle sfumature aranciate.

Mostra dettagli

ALLERGENI

  • Anidride Solforosa e solfiti -

Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    11,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Sì
  • Solfiti
    Sì
  • Gluten Free
    Sì
  • Ogm Free
    Sì
  • Paese
    Italia
  • Area
    Emilia Romagna
  • Chiusura
    Corona
  • Metodo
    Metodo Ancestrale
  • Maison
    Bergianti

Consumo

Note gustative
Vino a tutto pasto, con sentori agrumati di buccia d'arancia e pompelmo rosa.

Produttore

Bergianti

Su un terreno sabbioso-limoso le uve lambrusche trovano la loro casa ideale, ed è da qui che nasce Terrevive. Una cantina che porta in bottiglia vini capaci di esprimere il carattere del territorio e delle uve, con un approccio produttivo essenziale e portavoce dell'identità di ogni vendemmia. Sul sito compare una frase manifesto molto rappresentativa: «L’enologo è come il medico di base: siamo tutti contenti che ci sia, ma lo chiamiamo raramente». Qui le bottiglie non sono il risultato di una tecnica fine a sé stessa, ma raccontano il carattere e l'espressività del vino. Anche l’estetica vuole la sua parte: dal 2019, con l’idea di spogliare la bottiglia di tutte le scritte, Terrevive ha affidato le grafiche delle etichette a nove artisti. Ognuno di loro ha ricevuto la bottiglia priva di qualsiasi riferimento e ha realizzato il proprio disegno basandosi esclusivamente sull’assaggio.

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