Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Metodo ancestrale neozelandese, dalla contea di Waipara-Martinborough; la formazione è composta da Pinot Grigio, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah e il campo da gioco è, in questo caso, la classica botte in legno.
Note gustative
Benvenuta estate, che porti con te i Pét-Nat dal mondo; e quanto ci piacciono. Nel caso di Naturalist Rosè, a conquistar il palato ci pensa il sorso agrumato, una sferzata corroborante di freschezza succosa e acidità, ben integrata dal perlage solleticante.
Lance Redgwell è cresciuto nella terra vulcanica dell'Isola del Nord della Nuova Zelanda, nella zona di Martinborough, dove i nonni avevano un allevamento in un’epoca in cui la vita di terra era ampiamente praticata, tra l’aria salmastra dell’oceano e l’armonia delle foreste; ora, con la sua famiglia, Lance continua la tradizione dei suoi avi e coltiva a regime biodinamico la sua piccola vigna di poco più di due ettari. La passione per la viticoltura inizia nel 1998 per non fermarsi più: dieci anni dopo uscirà il primo vino con l'etichetta Cambridge Road Vineyard, predecessore di una lunga serie di vini che sanno esprimere la loro identità territoriale e la loro autenticità grazie alle fermentazioni spontanee con lieviti autoctoni e senza aggiustamenti, se non pochissimi solfiti.
