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Nome prodotto

Brands

Sifer Wines

Goreti Ancestral Blanco Macabeo
(0000000MHJ0)

19,00 €
750 ml
2019
  • 1 unità 19,00 €
  • 3 unità 18,05 €
  • 6 unità 17,10 €
Consegna prevista:24/48 ore
19,00 €
19,00 €
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  • Percentuale alcolica
    12,4 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Spagna
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Macabeu - 100%
  • Chiusura
    Fungo
  • Metodo
    Metodo Ancestrale
  • Maison
    Sifer Wines
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • Produttore

Questa piccola azienda familiare produce vini naturali coltivando 4 ettari di terreno con due sole varietà: macabeo per le uve a bacca bianca, e garnacha o grenache per le uve a bacca nera. A guidarla è la famiglia Orengo Ferreira, che potendo contare su un luogo vocato, con caratteristiche geologiche e climatiche di grande potenzialità, produce vini fermi e spumanti di spiccata espressività varietale e territoriale. Ci troviamo a Calaceite, circa un centinaio di chilometri a ovest di Tarragona. Le vigne vegetano su terreni sabbiosi e limosi, con una buona percentuale di argilla. Il clima continentale, che comporta spiccate escursioni termiche tra giorni molto caldi e notti fresche, favorisce la maturazione di uve sane, di marcato slancio aromatico, e dall'impronta alcolica accentuata. La fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti fa sì che in questo vino ancestrale siano ben evidenti le note varietali.

Sifer Wines

Questa piccola azienda familiare produce vini naturali coltivando 4 ettari di terreno con due sole varietà: macabeo per le uve a bacca bianca, e garnacha o grenache per le uve a bacca nera. A guidarla è la famiglia Orengo Ferreira, che potendo contare su un luogo vocato, con caratteristiche geologiche e climatiche di grande potenzialità, produce vini fermi e spumanti di spiccata espressività varietale e territoriale. Ci troviamo a Calaceite, circa un centinaio di chilometri a ovest di Tarragona. Le vigne vegetano su terreni sabbiosi e limosi, con una buona percentuale di argilla. Il clima continentale, che comporta spiccate escursioni termiche tra giorni molto caldi e notti fresche, favorisce la maturazione di uve sane, di marcato slancio aromatico, e dall'impronta alcolica accentuata. Completa il quadro un approccio alle vinificazioni genuino, minimalista e poco interventista.

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