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CANVI

Ancestrale Bianco Lattina (0000000P3M0)

250 ml
7,50 €
  • 1 bottiglia 7,50 €
  • 3 bottiglie 7,12 €
  • 6 bottiglie 6,75 €
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Descrizione

L' Ancestrale Bianco di Canvi è un vino frizzante in lattina ottenuto da uve Parellada e Macabeu, coltivate nel cuore del Penedès. La vinificazione segue il metodo ancestrale: pressatura diretta delle uve, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e completamento della fermentazione direttamente in lattina. Il risultato è una bollicina fresca, vibrante, con profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e una leggera nota erbacea. Al palato è secco, agile, con una bella acidità e una chiusura pulita.

Mostra dettagli

ALLERGENI

  • Anidride Solforosa e solfiti -

Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    10,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Sì
  • Solfiti
    Sì
  • Paese
    Spagna
  • Metodo
    Metodo Ancestrale
  • Maison
    CANVI

Consumo

Note gustative
Pensato per il consumo informale, è perfetto in spiaggia, in montagna, ai festival o semplicemente a casa, per chi cerca un vino inusuale e pratico.

Produttore

CANVI

Canvi è un progetto nato nel cuore del Penedès, in Catalogna, da Cristina Vaque e dai vignaioli Jordi Solé e Jordi Llorens. Il nome significa “cambiamento” in catalano e rappresenta un nuovo modo di proporre il vino: non più solo in bottiglia, ma anche in lattina, un formato pratico e versatile pensato per accompagnare ogni occasione di consumo. I vini Canvi sono ottenuti esclusivamente da uve selezionate e raccontano con autenticità il carattere del territorio. Le lattine, leggere e pratiche, sono ideali da portare in spiaggia, in montagna, ai festival, durante un picnic o semplicemente da gustare a casa. I vini fermi affinano in anfora, mentre gli ancestrali fermentano direttamente in lattina, dando vita a bollicine fresche, vivaci e dalla piacevole acidità.

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