Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  12,5 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Chiusura
  Fungo
  
• Metodo
  Metodo Classico
  
• Dosaggio
  Brut
  
• Maison
  Ca' de Pazzi
  

Consumo

Note gustative
Il bouquet rivela chiare note fruttate che sfumano in tonalità di fiori bianchi, finalizzate da un ricordo di profumo di croissant appena sfornato. In bocca è deciso e fresco, regalando quella magnifica sensazione che tutto sia posizionato al posto giusto.

Produttore

Ca' de Pazzi

È il momento di scoprire due giovani esploratori, mossi dalla voglia di scoprire una nuova interpretazione di Franciacorta orientata al futuro. Così si imbattono in vignaioli che rispettano la tradizione, che seguono metodi collaudati nella produzione del vino. Condividono con loro l'amore per la terra e l'attenzione per la qualità, ma aggiungono uno spirito pop e un desiderio fermo: rompere gli schemi. Il risultato è un vino autentico nella sua essenza, ma unico nel suo carattere - un Metodo Classico intriso di innovazione. Freschezza, originalità e un tocco di audace follia tracciano il percorso di questa straordinaria creazione.