Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  12,5 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Chiusura
  Fungo
  
• Metodo
  Metodo Classico
  
• Dosaggio
  Brut Nature
  
• Cuvee
  Millesimato
  
• Maison
  Ca' de Pazzi
  

Consumo

Note gustative
Colore giallo paglierino e leggeri riflessi dorati, perlage fine e cremoso. All’olfatto svela tutta la sua complessità intrigante, intrecciando note floreali e fruttate, sfociando poi in accenti speziati e sentori di nocciola. In bocca si manifesta con linearità ed eleganza, grazie a un finale sapido e di notevole persistenza.

Produttore

Ca' de Pazzi

È il momento di scoprire due giovani esploratori, mossi dalla voglia di scoprire una nuova interpretazione di Franciacorta orientata al futuro. Così si imbattono in vignaioli che rispettano la tradizione, che seguono metodi collaudati nella produzione del vino. Condividono con loro l'amore per la terra e l'attenzione per la qualità, ma aggiungono uno spirito pop e un desiderio fermo: rompere gli schemi. Il risultato è un vino autentico nella sua essenza, ma unico nel suo carattere - un Metodo Classico intriso di innovazione. Freschezza, originalità e un tocco di audace follia tracciano il percorso di questa straordinaria creazione.