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Selene

Beaujolais Rosé (0000000ME90)

750 ml
2022
Gamay - 100%
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  • 1 bottiglia 22,00 €
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Descrizione

100% Gamay da una parcella fresca di riconversione al biologico, su terreni di granito e argilla sabbiosa. Raccolta manuale a cui segue pressatura, fatta direttamente in vetroresina, dove avverranno sia la fermentazione che l’affinamento; imbottigliato in primavera.

Mostra dettagli

Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    13,5 %
  • Uvaggio Autoctono
  • Solfiti
  • Paese
    Francia
  • Area
    Beaujolais
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Séléné

Consumo

Note gustative
Il vino da aprire per celebrare il solstizio d’estate. Grande beva, delizia il palato grazie al rincorrersi di note di lampone e amarena, poi erbe e fiori rossi, prima di atterrare su un delicato accenno di spezie. Invitante già dal colore, il palato ti convincerà a restare.

Produttore

Selene

Nel cuore del Beaujolais spunta Sylvère Trichard, viticoltore giovanissimo che tempo fa ha rilevato il Domaine di suo zio per produrre vini freschi e vibranti, senza utilizzo di prodotti sintetici sia in vigna che in cantina.

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