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Nome prodotto

Brands

Séléné

Cote de Brouilly
(0000000MEC0)

30,00 €
750 ml
2021
  • 1 unità 30,00 €
  • 3 unità 28,50 €
  • 6 unità 27,00 €
  • Percentuale alcolica
    13 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Beaujolais
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Gamay - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Séléné
Consegna prevista:24/48 ore
30,00 €
30,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

100% Gamay da una parcella situata in Côte de Brouilly, uno dei 10 cru del Beaujolais i cui vigneti si inerpicano sulle pendici dell’omonimo monte; si tratta di terreni di granito e diorite, quindi suoli duri, che trasmettono autorevolezza ai loro vini. Macerazione carbonica più breve, di circa 10 giorni, a causa della già alta concentrazione dei frutti, trattandosi di una parcella con terreni molto più porosi e quindi dal più rapido drenaggio; alla macerazione carbonica seguono 12 mesi di affinamento in botte.

Note gustative
Colore intenso, granato e porpora: autorevole, profondo, strutturato. Un vino in cui la bacca è prorompente e l’influenza della roccia minerale è esplosiva; da bere per farsi sorprendere dalla persistenza, al punto da volerne fare scorta per le fredde serate invernali.

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