Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  13 %
• Solfiti
  Sì
• Biologico
  FR-BIO-15 ORIGINE DELLA MATERIA PRIMA: AGRICOLTURA FRANCIA
• Paese
  Francia
• Area
  Beaujolais
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Séléné
  

Consumo

Note gustative
Da bere perché fa parlare quattro grandi uve, tutte identitarie a modo loro, ma soprattutto perché illustra un’altra sfaccettatura dell’ideologia vignaiola di Sylvère: quella spensierata.

Produttore

Selene

Nel cuore del Beaujolais spunta Sylvère Trichard, viticoltore giovanissimo che tempo fa ha rilevato il Domaine di suo zio per produrre vini freschi e vibranti, senza utilizzo di prodotti sintetici sia in vigna che in cantina.