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Nome prodotto

Brands

Kante

Venezia Giulia Igt Malvasia Riserva 2016
(0000000LJP0)

50,00 €
750 ml
2016
  • 1 unità 50,00 €
  • 3 unità 47,50 €
  • 6 unità 45,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
50,00 €
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  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Carso
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Malvasia - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Venezia Giulia IGT
  • Cantina
    Kante
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Questa bottiglia è frutto di una delle intuizioni estemporanee di Kante che spesso - senza preavviso e senza ricetta - imbottiglia qualche riserva. Qui troviamo una Malvasia 2016 dal sorso lungo e dal carattere mediterraneo con i suoi profumi di resina di pino e mandorla.

Note gustative
Risotto ai frutti di mare e spaghetti con le vongole sono abbinamenti perfetti per esaltare un boquet aromatico così mediterraneo.

Kante

Prima di Edi Kante nessuno credeva fosse possibile piantare viti e fare vino di qualità in terra carsica. Con la sua creatività e il suo amore per la terra, si avvicina alla scena vinicola del Carso negli anni ‘80, ricavando con l’ingegno piccole conche di terra fertile che hanno aperto la strada a un mondo inesplorato fino ad allora. Scavare il fondo delle doline e macinare le rocce ha aiutato a trovare la terra rossa che con la brezza di mare e la bora aiuta il vino a trovare una personalità unica sul profilo dell’acidità, mineralità e salinità. La cantina, poi, è un vero museo per appassionati: tre piani sotterranei in roccia fino a 18 metri di profondità, una culla per far invecchiare nel migliore dei modi alcune annate selezionate.

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