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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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Roger era un avventuriero, come il suo sodale Jefferson, ma amava sapori più forti; durante il suo lungo soggiorno sulle coste mediterranee del nord della Calabria scoprì erbe e frutti per lui esotici, e ispirato dai suoi compagni, liquorista e medico, lasciò la sua originale ricetta che ora rivive grazie a Vecchio Magazzino Doganale, donandoci un amaro unico e profondamente godibile.
Note gustative
Amaro e bitter assieme, con note marcate di agrumi ed erbe amaricanti, estremamente piacevole, con un carattere forte, come la terra da cui proviene. Perfetto liscio come dopo pasto e ideale in miscelazione.
Una notte del 1871 una nave carica di alcolici parte da Panama e naufraga in Calabria, tra Paola e Tropea. Ci sono quattro superstiti: Jefferson, il capitano, Roger, il mozzo, Gil, il medico di bordo e un certo Egidio Trombino. Finiscono in una bottega di attrezzi da agricoltura dove vendono liquori sottobanco, finché non se ne perdono completamente le tracce. Una storia nascosta, fino a quando Ivano Trombino non si mette alla ricerca di un nonno partito per l’America e mai più tornato. Quel nonno era Egidio, ed era su quella nave il giorno del naufragio con un taccuino. Ivano ha unito i puntini e ricomposto la storia. Questo è Vecchio Magazzino Doganale, un paradiso di agrumeti e sentieri botanici dove i quattro avevano trovato accoglienza da Giocondo, un venditore di spezie e qualche distillato di contrabbando. Oggi è un omaggio a una storia meravigliosa, rievocata attraverso bottiglie straordinarie che seguono le orme degli inventori.
