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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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Bergamotto Fantastico, Fantastico come il nome del cultivar, altrettanto fantastico alla beva, liscio o miscelato, una sincera eredità di famiglia di Vecchio Magazzino Doganale, che ci regala questo liquore estremamente godibile, con le note così tipiche del bergamotto, che possono richiamare il the earl grey e allo stesso tempo molti profumi. Una volta che lo si prova, è difficile non cadere di nuovo in tentazione.
Note gustative
Come cita l’etichetta, il sentore principale è il bergamotto, tanto amato dalle corti europee del passato, così come nella profumeria, un agrume unico, tipicamente calabrese, con sapori e profumi caratteristici.
Una notte del 1871 una nave carica di alcolici parte da Panama e naufraga in Calabria, tra Paola e Tropea. Ci sono quattro superstiti: Jefferson, il capitano, Roger, il mozzo, Gil, il medico di bordo e un certo Egidio Trombino. Finiscono in una bottega di attrezzi da agricoltura dove vendono liquori sottobanco, finché non se ne perdono completamente le tracce. Una storia nascosta, fino a quando Ivano Trombino non si mette alla ricerca di un nonno partito per l’America e mai più tornato. Quel nonno era Egidio, ed era su quella nave il giorno del naufragio con un taccuino. Ivano ha unito i puntini e ricomposto la storia. Questo è Vecchio Magazzino Doganale, un paradiso di agrumeti e sentieri botanici dove i quattro avevano trovato accoglienza da Giocondo, un venditore di spezie e qualche distillato di contrabbando. Oggi è un omaggio a una storia meravigliosa, rievocata attraverso bottiglie straordinarie che seguono le orme degli inventori.
