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Nome prodotto

Brands

Hofstätter

Pinot Bianco Barthenau - Vigna San Michele
(0000000NQW0)

40,00 €
750 ml
2021
  • 1 unità 40,00 €
  • 3 unità 38,00 €
  • 6 unità 36,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
40,00 €
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  • Percentuale alcolica
    13,5 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Trentino Alto Adige
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Blanc - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    A.A. pinot grigio DOC
  • Cantina
    Tenuta J. Hofstätter
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  • Solfiti
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Pinot Bianco Barthenau Vigna San Michele nasce esclusivamente dalle uve del vitigno Pinot Bianco, ampiamente coltivato nell'area dell'Alto Adige. Questa varietà si distingue per la sua finezza, grazie al microclima e ai terreni unici presenti in questa regione. Dopo un'attenta gestione delle viti, le uve vengono selezionate con cura, portate in cantina e avviate alla fermentazione in vasche d'acciaio. Il processo di affinamento avviene sulle fecce fini, all'interno di tini di rovere di diverse dimensioni, che contribuiscono a sviluppare un profilo aromatico morbido e complesso. Il Pinot Bianco Barthenau Vigna San Michele è pronto per il consumo dopo l'imbottigliamento, ma offre un notevole potenziale di invecchiamento, migliorando ulteriormente anche per 2 o 3 anni.

Note gustative
Vino molto caratteristico, dai profumi intensi e complessi, con una struttura notevole e un equilibrio acido impeccabile. Raggiunge il suo massimo potenziale dopo un anno di invecchiamento in bottiglia.

Hofstätter

Martin Foradori Hofstätter ha guidato l'azienda di famiglia dal 1992, modernizzandola ed espandendola con spirito imprenditoriale. Ha contribuito a scelte architettoniche significative, come la torre del vino accanto al campanile di Termeno. Ha anche ampliato le proprietà di famiglia, acquisendo la tenuta Dr. Fischer in Germania e Maso Michei in Trentino. Oggi, J. Hofstätter è una delle principali aziende vinicole a conduzione famigliare dell'Alto Adige. I suoi tre figli sono pronti a scrivere il futuro dell'azienda, mantenendo l'impegno per la qualità che caratterizza la famiglia da cinque generazioni.

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