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Nome prodotto

Brands

MacFol

Ezio Cerruti

MacFol
(0000000KOE0)

27,00 €
750 ml
  • 1 unità 27,00 €
  • 3 unità 25,65 €
  • 6 unità 24,30 €
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27,00 €
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  • Percentuale alcolica
    13 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Monferrato
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Moscato - 100%
  • Chiusura
    Fungo
  • Tipologia
    Macerato
  • Denominazione
    Vino Bianco
  • Cantina
    Ezio Cerruti
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  • Solfiti
  • Autoctono
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  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

La vena creativa di Ezio Cerruti confeziona sempre vini indimenticabili: qui un moscato straordinario macerato sulle bucce per un tempo diverso ogni anno e che affina due anni in legno prima di spogliarsi delle sue note aromatiche primarie e lasciare spazio al carattere balsamico e sapido. Contatta il nostro Customer Care nella chat che trovi qui sotto per maggiori info sui vitigni.

Note gustative
 L'affinamento in legno allarga il sorso senza che il calice perda mai d'identità, e questo lo rende ideale con primi piatti a base di pesce o verdure.

Ezio Cerruti

Nel pergolato del giardino della sua cantina, Ezio Cerruti ha affisso una frase: “Chi sperimenta può perdere, chi non sperimenta ha già perso". Una provocazione prima di tutto nei confronti di sé stesso, che inizia a produrre da solo nel 2001 lasciandosi alle spalle un percorso di vita lontano da questo mondo così sacro e sincero. 7 ettari di terreni argillosi e in pendenza, a Castiglione Tinella, tra le Langhe e il Monferrato - il paradiso del Moscato Bianco. Ezio ama la sua terra e si vede dalla sua filosofia non interventista, con poco rame e zolfo solo se necessario, pochi travasi e pochissima solforosa, per un vino che sa parlare di sé senza artefici. La produzione annuale è di poche bottiglie, con un bonus in annate speciali di qualche centinaio di imperdibile Passito Botritizzato.

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