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Domaine de la Renardiere

Arbois Vin Jaune 2014 (0000000M0S0)

620 ml
2014
Savagnin
Arbois AOC
92,00 €
  • 1 bottiglia 92,00 €
  • 3 bottiglie 87,40 €
  • 6 bottiglie 82,80 €
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Descrizione

100% savagnin, da assemblaggio di più annate, coltivato su suoli calcarei e argillosi. Fermenta in barriques e affina in barriques scolme, in presenza di velo di flor, per 48 mesi. Ne esce un vino d'introduzione al mondo dell'elaborazione ossidativa, caratterizzato da sentori di frutta secca e candita che ne compongono un carattere sapido e magnetico.

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    15 %
  • Uvaggio Autoctono
  • Solfiti
  • Paese
    Francia
  • Area
    Jura
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    La Renardiere

Consumo

  • Abbinamento
    Vino da degustazione alla cieca o da accompagnare con un San Pietro al sale.

Produttore

Domaine de la Renardiere

"Jean Michel Petit, personalità unica, energia inesauribile e mente visionaria. C'è lui dietro la Domaine de la Renardiere, una delle icone nella piccola regione dello Jura, oggi considerata un faro nel mondo dei vini delle Alpi.

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