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Nome prodotto

Brands

Ressia

Evien moscato secco
(0000000LA70)

11,00 €
750 ml
  • 1 unità 11,00 €
  • 3 unità 10,45 €
Consegna prevista:24/48 ore
11,00 €
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  • Percentuale alcolica
    15,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Langhe
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Moscato - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Vino Bianco
  • Cantina
    Ressia
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  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Moscato d'Asti in purezza vinificato secco, con la vendemmia nei primi giorni di ottobre tra le 6 e 8 del mattino per tenere bassa la temperatura dell'uva. La fermentazione è lenta (45 giorni), a basse temperature (10-11°) mentre il 50% del vino viene affinato in tonneaux di acacia austriaca e il 50% in acciaio. Le due parti poi vengono assemblate e continuano l'affinamento insieme per altri due mesi.

Note gustative
Per chi ama il rapporto ambiguo tra ciò che arriva al naso e ciò che arriva al palato: e quindi profumi eleganti e dolci del moscato, ma un assaggio secco, di grande potenza e struttura.

Ressia

Neive è uno dei borghi più belli d'Italia ma soprattutto culla di grandi vini. È qui che l'Azienda Agricola Ressia lavora esclusivamente uve di produzione propria, provenienti da vigneti coltivate sulle pendici ripide del Cru Canova: un luogo che premia la semplicità di una piccola azienda a conduzione familiare, dove le persone lavorano con tanto impegno per cercare l'eccellenza in un vino. Ressia è il posto giusto per assaggiare vini morbidi e raffinati dai profumi intensi e persistenti, di grandissima struttura ed eleganza.

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