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Nome prodotto

Brands

Vina Casalibre

De Otro Planeta Curico Valley
(0000000LRV0)

29,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 29,00 €
  • 3 bottiglie 27,55 €
  • 6 bottiglie 26,10 €
  • Percentuale alcolica
    12 %
  • Solfiti
    Si
  • Biolgico
    ECOCERT CL BIO 001
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2021
  • Paese
    Cile
  • Area
    Val Paraiso
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Sauvignon Gris
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Vina Casalibre
Consegna prevista:24/48 ore
29,00 €
29,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Biologico
  • Solfiti
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Uve Sauvignon Gris 100% biologiche della Valle di Curicó che fermentano e macerano per 10 mesi in anfore di argilla, senza additivi di vinificazione e senza controllo della temperatura - qui, l’unica addetta alla produzione, è Sua Maestà Madre Natura. Letteralmente “di un altro pianeta”, l’espressione più pura delle uve e del terroir.

Note gustative
Il suo colore naturalmente arancione comunica già una certa irruenza, che non si smentisce nei profumi di frutti esotici e rossi, di agrumi, di menta e spezie e men che mano al sorso, vivace, acido e stuzzicante. Qualcuno ha detto Ceviche?

Vina Casalibre

Fred Skwara fonda Viña Casalibre per sfida e per provocazione: l’ispirazione arriva, fulminante, in un viaggio all’estero con la famiglia - il sommelier che li serviva aveva appena dichiarato quanto fossero noiosi i vini cileni, e lui, tornato a casa, ha iniziato ad avviare il suo personale progetto di valorizzazione della storica identità vitivinicola cilena attraverso la produzione di vini naturali irriverenti, liberi di esprimere nella maniera più verace i diversi terroir. Oggi l’impegno di Fred con la sua Viña è valorizzare le uve biologiche di viticoltori sparsi nel territorio nazionale, dalla valle di Maipo a quella di San Antonio, dalla valle di Curicó a quella di Colchagua, sperimentando anche l'uso di metodi di vinificazione di tradizione ancestrale, come le anfore di terracotta.

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