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Nome prodotto

Brands

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Tutti i prezzi includono iva

Rosanna Sandri

Barbaresco DOCG Rizzi (0000000OR80)

750 ml
2021
Nebbiolo - 100%
Barbaresco DOCG
66,00 €
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Spedizione gratuita in Italia sopra i €.
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Descrizione

Le uve provengono da un'accurata selezione dei grappoli siti nell'MGA Rizzi. La resa per vigneto è bassissima e la selezione delle uve punta a massimizzare l'espressione caratteristica del Barbaresco. La fermentazione alcolica avviene in Tine di Rovere, e la macerazione prosegue ulteriori 40/45 giorni a seguito della fermentazione. Il vino sosta nei medesimi contenitori per ulteriori 18 mesi, per poi riposare il tempo necessario in bottiglia. Raggiunti circa 2 anni dalla vendemmia, il vino viene messo in commercio.

Mostra dettagli

Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Sì
  • Solfiti
    Sì
  • Paese
    Italia
  • Area
    Langhe
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Rosanna Sandri

Consumo

Note gustative
Barbaresco elegante, con una piacevole trama tannica ed una delicata dolcezza di sottofondo. Abbinatelo con quel che preferite !

Produttore

Rosanna Sandri

Una piccola cantina che fa dell’ossessione per i processi produttivi un punto imprescindibile. Una manciata di bottiglie, caratteristiche per la loro innovativa capacità di stupire anche i conoscitori più navigati. Sono Mauro e Roberto, i figli di Rosanna, a condurre la cantina, portando avanti la passione di famiglia e seguendone la filosofia della madre in tutti i processi che vanno dalla vigna alla bottiglia. La cantina Rosanna Sandri vinifica seguendo le tecniche apprese da Rosanna e tramandate ai propri figli. Un messaggio di valore per tramandare la tradizione e la cultura dei vini di Langa.

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