ALLERGENI

• Anidride Solforosa e solfiti

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Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  13 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Langhe
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  Rosanna Sandri
  

Consumo

Note gustative
Ideale con primi piatti ricchi, carni arrosto e formaggi di media stagionatura.

Produttore

Rosanna Sandri

Una piccola cantina che fa dell’ossessione per i processi produttivi un punto imprescindibile. Una manciata di bottiglie, caratteristiche per la loro innovativa capacità di stupire anche i conoscitori più navigati. Sono Mauro e Roberto, i figli di Rosanna, a condurre la cantina, portando avanti la passione di famiglia e seguendone la filosofia della madre in tutti i processi che vanno dalla vigna alla bottiglia. La cantina Rosanna Sandri vinifica seguendo le tecniche apprese da Rosanna e tramandate ai propri figli. Un messaggio di valore per tramandare la tradizione e la cultura dei vini di Langa.