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Rosanna Sandri

Barbaresco DOCG Damasco (0000000OR70)

750 ml
2021
Nebbiolo - 100%
Barbaresco DOCG
51,00 €
  • 1 bottiglia 51,00 €
  • 3 bottiglie 48,45 €
  • 6 bottiglie 45,90 €
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Descrizione

siamo nelle vigne di proprietà in zona Treiso. La resa per vigneto è bassissima e la selezione delle uve punta a massimizzare l'espressione caratteristica del Barbaresco. La fermentazione alcolica avviene in Tine di Rovere, e la macerazione prosegue ulteriori 40/45 giorni a seguito della fermentazione. Il vino sosta nei medesimi contenitori per ulteriori 18 mesi, per poi riposare il tempo necessario in bottiglia. Raggiunti circa 2 anni dalla vendemmia, il vino viene messo in commercio.

Mostra dettagli

Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Sì
  • Solfiti
    Sì
  • Paese
    Italia
  • Area
    Langhe
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Rosanna Sandri

Produttore

Rosanna Sandri

Una piccola cantina che fa dell’ossessione per i processi produttivi un punto imprescindibile. Una manciata di bottiglie, caratteristiche per la loro innovativa capacità di stupire anche i conoscitori più navigati. Sono Mauro e Roberto, i figli di Rosanna, a condurre la cantina, portando avanti la passione di famiglia e seguendone la filosofia della madre in tutti i processi che vanno dalla vigna alla bottiglia. La cantina Rosanna Sandri vinifica seguendo le tecniche apprese da Rosanna e tramandate ai propri figli. Un messaggio di valore per tramandare la tradizione e la cultura dei vini di Langa.

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