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Nome prodotto

Brands

Proprietà Sperino

Lessona Doc 2015
(0000000HGV0)

67,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 67,00 €
  • 3 bottiglie 63,65 €
  • 6 bottiglie 60,30 €
  • Percentuale alcolica
    14 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Annata
    2015
  • Paese
    Italia
  • Area
    Alto Piemonte
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Nebbiolo - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Lessona Doc
  • Cantina
    Proprietà Sperino
Consegna prevista:24/48 ore
67,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • Ogm free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Il nebbiolo a Lessona trae il suo carattere unico e salino da antiche sabbie marine del Pliocene, ricchi di minerali e microelementi, su una base di porfido. Le uve, dopo una accurata cernita, diraspatura e pigiatura soffice, arrivano in tini aperti di legno per gravità dove fermentano spontaneamente sulle bucce per circa un mese con ripetute e delicate follature. L’affinamento, sulle fecce fini per i primi 18 mesi, avviene in tonneaux e botti da 15 Hl per circa 35 mesi.

Note gustative
Profondo, deciso e infinitamente stratificato, ecco un’espressione dell’Alto Piemonte di gran classe. Fiori passiti, sottobosco, spezie e toni ematici aprono le danze a un palato solido e compatto, dal tannino fitto e reattivo, ben contrastato dalla materia succosa e la consueta salinità di Lessona.

Proprietà Sperino

Gli 8 ettari di Proprietà Sperino crescono riparati dal Monte Rosa a Lessona, nel nord Piemonte, dove Paolo De Marchi realizza il suo sogno: riportare in auge i mitici vini della zona, attraverso la ricerca della massima qualità che, neanche a dirlo, è ottenibile esclusivamente nel rispetto della tradizione e dei tempi del luogo - e Paolo lo sa. L’innovazione c’è, ma non tradisce le origini e anzi le fa sue per creare un futuro nuovo; in vigna non si fa uso di prodotti chimici, l’approccio è quasi tutto naturale e anche la vinificazione ha il sapore antico che evocano la vendemmia manuale e la fermentazione in tini aperti. Oggi i vini di Proprietà Sperino si fanno ambasciatori del terroir attraverso un equilibrio perfetto tra eleganza e struttura.

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