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Nome prodotto

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Tutti i prezzi includono iva

Rosanna Sandri

Langhe Arneis DOC Stella Dorata (0000000OR00)

750 ml
2023
Arneis - 100%
Langhe Arneis DOC
23,50 €
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Descrizione

Le uve vengono vendemmiate in un periodo variabile, dettato dall'accurata valutazione che concili i valori di zuccheri ed acidi. La vinificazione è in acciaio, il mosto subisce una piccola macerazione a contatto con le bucce, conferendo al vino maggiore struttura e longevità. L'affinamento prosegue in acciaio, su fecce fini, per alcuni mesi.

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Caratteristiche

  • Percentuale Alcolica
    13 %
  • Uvaggio Autoctono
    Sì
  • Solfiti
    Sì
  • Paese
    Italia
  • Area
    Langhe
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Rosanna Sandri

Consumo

Note gustative
Un arneis ricco di profumi e sapori, tra frutta a polpa gialla e sentori di piccoli fiori, tra cui spicca la camomilla. Vino sapido e di buona struttura, che ben si abbina sia ad antipasti che a primi piatti. Ottimo anche con il pesce. Azzardiamo quasi a dire che questo Arneis sta bene con tutto!

Produttore

Rosanna Sandri

Una piccola cantina che fa dell’ossessione per i processi produttivi un punto imprescindibile. Una manciata di bottiglie, caratteristiche per la loro innovativa capacità di stupire anche i conoscitori più navigati. Sono Mauro e Roberto, i figli di Rosanna, a condurre la cantina, portando avanti la passione di famiglia e seguendone la filosofia della madre in tutti i processi che vanno dalla vigna alla bottiglia. La cantina Rosanna Sandri vinifica seguendo le tecniche apprese da Rosanna e tramandate ai propri figli. Un messaggio di valore per tramandare la tradizione e la cultura dei vini di Langa.

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