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Biologico e Biodinamico
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Vini dal mondo
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55,97€
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Il Vermouth di Torino Carlo Alberto è un prodotto d’eccellenza, unico al mondo e privilegiato da ingredienti rari e procedure antiche che richiedono esperienza, perizia, delicatezza ed estrema pazienza. Uscire fuori dagli schemi rimanendo agganciati alla tradizione, questa è la filosofia di Carlo Alberto. La grande magia del Vermouth di Torino Carlo Alberto è stata rivisitata al fine di ottenere il prodotto ideale per la miscelazione, con una bottiglia da litro e con caratteristiche chiare, definite e con una spiccata personalità.
Note gustative
Con le stesse botaniche del Vermouth di Torino Superiore Carlo Alberto Riserva ma con un bilanciamento differente, il Vermouth di Torino Carlo Alberto è un vermouth nato appositamente per miscelarsi in maniera ottimale con ogni distillato, interpretando alla perfezione qualsiasi tipologia di cocktail.
Gli ingredienti rari, le antiche e rigorose procedure che richiedono delicatezza e pazienza, una storia leggendaria da più di duecento anni: basterebbe questo per avvicinarsi a comprendere l'unicità di Vermouth Carlo Alberto, un omaggio alla ricetta che il cuoco di corte preparava come vino aperitivo per il Re nel 1837. Unica ed esclusiva la Riserva Carlo Alberto, prodotta con due eccellenze piemontesi: l’Erbaluce di Caluso DOCG e Mosto Parzialmente Fermentato da un Moscato. Il design della bottiglia è anch'esso pensato per riprodurre l'architettura torinese: Palazzo Madama nella parte centrale, le evoluzioni dell'Art Noveau nel collo fino al colonnato della Gran Madre sulla parte inferiore. Un'armonia visiva che ritorna anche nel gusto grazie a botaniche selezionate con estrema cura. Insieme suonano come un'elegante sinfonia, a seconda della versione di Carlo Alberto: dal Vermouth Rosso che srotola sentori di spezie, frutta rosa e scorza d'arancio al Bianco che trova dolcezza e finezza nei suoi sentori di sambuco e frutta sciroppata; o ancora, l'Extra Dry con un tono morbido e leggero che risalta armonicamente tutte le erbe vegetali. È un Vermouth nato per interpretare ogni cocktail con il suo carattere e la sua struttura sì unica, ma molto versatile.
