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Nome prodotto

Brands

Domaine Mittnacht Freres

Riesling Grand Cru Rosacker
(0000000HUF0)

44,00 €
750 ml
  • 750 ml
  • 1 bottiglia 44,00 €
  • 3 bottiglie 41,80 €
  • 6 bottiglie 39,60 €
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Biolgico
    FR BIO 01
  • BioDinamico
    Si
  • Gluten Free
    Si
  • Ogm Free
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Alsazia
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Riesling - 100%
  • Cantina
    Domaine Mittnacht Frères
Consegna prevista:24/48 ore
44,00 €
44,00 €
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Tutti i prezzi includono IVA

  • Biologico
  • Biodinamico
  • Solfiti
  • Autoctono
  • Gluten free
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Non c’è dubbio sul fatto che questo sia uno dei più grandi terroir dell’Alsazia: il Rosacker si estende a Nord del villaggio di Hunawhir, su suoli marno-calcarei ricchi di magnesio: qui le vigne, coltivate in biodinamica, vengono vendemmiate a mano, pigiate a grappolo intero e il mosto fermenta spontaneamente. Il vino affina per nove mesi, sui propri lieviti, in vecchie botti di legno.

Note gustative
Profumo complesso dall’intensa mineralità che esalta frutta esotica e fiori e un sorso diretto, verticale, che si concede pian piano alla pienezza e a un’indimenticabile salinità agrumata dal finale rinfrescante. Si presta all’invecchiamento.

Domaine Mittnacht Freres

I fratelli André e Louis Mittnach hanno creato il domaine nel 1963, ai piedi della chiesa fortificata di Hunawihr; siamo in Alsazia, al confine con la Germania, regione apprezzata per i suoi grandi vini bianchi, Riesling, Pinot Grigio e Gewürztraminer in primis, e per rossi giocati sulla sottigliezza gustativa e la spiccata espressività aromatica. È qui che i Mittnach oggi coltivano circa 11 ettari di vigne coltivate dalla fine degli anni Novanta secondo regimi sempre più biologici e biodinamici e un approccio naturale alle vinificazioni, pratiche che unite al contributo dei terreni calcarei e ricchi di fossili di Hunawihr permettono di ottenere vini espressivi e in grado di raccontare il territorio nel bicchiere.

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