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Ried Reisberg Maurerberg BIO
Ried Reisberg Maurerberg BIO
Ried Reisberg Maurerberg BIO
Ried Reisberg Maurerberg BIO

Zahel

Ried Reisberg Maurerberg BIO
(0000000OS90)

24,50 €
750 ml
2022
  • 1 unità 24,50 €
  • 3 unità 23,28 €
  • 6 unità 22,05 €
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  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Biologico
    AT BIO 402
  • BioDinamico
    Si
  • Paese
    Austria
  • Area
    Vienna
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Riesling - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Cantina
    Zahel
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  • Biologico
  • Biodinamico
  • Solfiti
  • Autoctono
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Questo vino proviene dal singolo vigneto Ried Reisberg nel sud di Vienna. Le viti di quasi 40 anni crescono su un terreno arido calcareo dolomitico con molto magnesio e un alto contenuto di calce attiva. Fermentazione spontanea e affinamento in serbatoi di acciaio inox

Note gustative
 Uno stile di Riesling squisitamente personale con miele, pesca, cera d’api, spezie e freschi cenni minerali. Suggeriamo un gioco: stappare la bottiglia e provare a non finirla prima che sia servito l’antipasto.

Zahel

Alex Zahel rappresenta la quarta generazione di una famiglia dedita alla viticoltura e alla produzione di vino. Dopo aver ereditato le redini dell’azienda, Alex e sua moglie Hilary hanno continuato a seguirne il percorso tracciato, fatto di approccio agricolo biodinamico e vinificazioni naturali, frutto di una genuina filosofia artigianale. Siamo a Vienna, e qui, tra i circa 33 ettari coltivati, le condizioni geologiche e microclimatiche sono molto variabili e permettono ad Alex di realizzare vini espressivi e sfaccettati: tra questi, meritano la menzione speciale il Gemischter Satz, tipico blend di vigna con almeno tre differenti varietà coltivate, vendemmiate e vinificate insieme, e l'Orange T, ottenuto dalla varietà autoctona Orangetraube.

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