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Nome prodotto

Brands

Pinot Grigio Una Scoperta

Tenuta Belvedere

Pinot Grigio Una Scoperta
(0000000MBG0)

18,00 €
750 ml
2020
  • 1 unità 18,00 €
  • 3 unità 17,10 €
  • 6 unità 16,20 €
Consegna prevista:24/48 ore
18,00 €
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  • Percentuale alcolica
    13,5 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Lombardia
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Grigio - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Provincia di Pavia IGT
  • Cantina
    Tenuta Belvedere
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  • Solfiti
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  • descrizione
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  • Produttore

100% Pinot Grigio da una vigna di 20 anni allevata su terreni argilloso calcarei. Diraspatura meccanica, pressatura soffice e fermentazione in acciaio ad opera dei lieviti indigeni; breve macerazione sulle bucce, circa 12 ore. L’affinamento prevede 9 mesi in acciaio per il 75% della massa e 9 mesi in anfora per il restante 25%; prima della messa in commercio, le due masse vengono unite e riposano altri 6 mesi in bottiglia.

Note gustative
 Dai leggeri riflessi dorati, il Pinot Grigio di Tenuta Belvedere gioca tutto sull’intensità della frutta gialla matura e degli agrumi. Molto dinamico e succoso; per gli amanti del Pinot Grigio e delle sue sfumature, questa è sicuramente una bella scoperta.

Tenuta Belvedere

La Tenuta Belvedere racconta una storia di trasformazione e rinascita, quella del proprietario Gianluca Cabrini - da venditore di automobili a giovane e promettente vignaiolo dell’Oltrepò Pavese. Siamo nei paessaggi morbidi e verdeggianti di Montecalvo Versiggia e qui, dal 2013, Gianluca dà voce a vini fuori dall’ordinario eppure sempre legati alle tradizioni antiche del territorio: gli spumanti, rifermentati naturalmente in bottiglia, riflettono un metodo di produzione di bollicine da sempre diffuso nelle zone del pavese e dintorni. I 10 ettari vitati, tra Pinot Nero e i più autoctoni Bonarda e Croatina, vengono coltivati e vinificati con metodi naturali e sostenibili che lasciano ampio spazio di espressione alla terra e alla natura che li ospita.

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