Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Questi vini sanno essere uno strumento di lettura territoriale e allo stesso ambasciatori della storia della regione dello Champagne. Bere Coteaux Champenoise significa innamorarsi della Champagne ma soprattutto di questa straordinaria coltivazione su suoli di marna, calcare e gusti di ostriche fossili. Un terroir sorprendente per palati abituati alle espressioni più tipicamente gessose della Champagne, frutto di una vinificazione canonica in bianco e 10 mesi di affinamento in acciaio.
Note gustative
Bevuta circostanziale; forse per una cieca con amici appassionati e curiosi?
I Gerbais sono vignaioli a Celles-Sur-Ource da tre generazioni. Un'azienda che anno dopo anno affina la qualità grazie alla cura maniacale dedicata alla vigna. Tutti gli Champagne sostano almeno 30 mesi sui lieviti prima di essere degorgiati.
