ALLERGENI

• Anidride Solforosa e solfiti

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Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  14 %
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Italia
• Area
  Piemonte
• Chiusura
  Sughero
  
• Cantina
  460 Casina Bric
  

Consumo

Note gustative
Una versione immediata e gioviale. Gioca su un frutto giovanile e croccante con tratti più floreali e speziati di sottofondo. Di media statura, ha tannini gentili e succo da vendere. Un vino versatile, fresco, dalla beva pericolosa.

Produttore

460 Casina Bric

460 Casina Bric inizia la propria storia con la personalità vibrante di Gianluca Viberti, che nel 2010 decide di lasciare l’azienda di famiglia - una scommessa che gli ha dato ragione, perché oggi di questa piccola proprietà, la più elevata nel comune di Barolo (e 460 sta proprio per l’altitudine in cui nasce la cantina), ne stanno parlando in tanti. Qui Gianluca produce uno spumante Nebbiolo Rosè, un Arneis, un blend Nebbiolo e Barbera e, neanche a dirlo, due Barolo. Il Barolo viene imbottigliato in quello che sembra un oggetto di design ma che, in realtà, ha radici profondamente ancorate a queste colline: la poirinotta, in uso nel ‘700 nella provincia di Torino. Una scelta controcorrente e straordinariamente territoriale per questa realtà nuova del panorama langarolo.