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Nome prodotto

Brands

Marlborough Marama Sauvignon Blanc BIO

Seresin

Marlborough Marama Sauvignon Blanc BIO
(0000000K7M0)

39,50 €
750 ml
2016
  • 1 unità 39,50 €
  • 3 unità 37,52 €
  • 6 unità 35,55 €
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  • Percentuale alcolica
    14,5 %
  • Solfiti
    Si
  • Biologico
    BIOGRO
  • Paese
    Nuova Zelanda
  • Area
    Marlbourgh
  • ALLERGENI
    Anidride Solforosa e solfiti
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Sauvignon Blanc - 100%
  • Chiusura
    Vite
  • Cantina
    Seresin
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  • Biologico
  • Solfiti
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  • Produttore

Mārama è il Sauvignon Blanc che proviene dai più vecchi vigneti aziendali nella alta valle Wairau. La fermentazione spontanea avviene in legno e il vino affina poi in barrique di rovere francese sia nuove che usate, che ne arricchisce il bouquet e il sorso.

Note gustative
 Un bianco secco e complesso grazie al rovere francese in cui troviamo aromi di sambuco e agrumi, con un corredo di spezie dolci. Risulta ricco al palato, corposo e avvolgente, animato da una sottile acidità e un appagante finale salino.

Seresin

Ai cinefili il nome di Michael Seresin suonerà familiare: direttore della fotografia di fama mondiale, ha firmato film come Saranno famosi e Harry Potter e il prigioniero di Azkaban. Nel 1992, mosso dai dolci ricordi della vita di famiglia, decide di avventurarsi tra 80 ettari di terreno nella regione di Malborough, una delle più importanti realtà vitivinicole biologiche e biodinamiche della Nuova Zelanda. Le vigne, coltivate a regime biodinamico certificato, si sviluppano sui terreni argillosi e alluvionali di Raupo Creek dando vita a Sauvignon Blanc, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling e Semillon che, attraverso fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in botte, danno vita a quella che è, come dice Michael, «una cantina del Nuovo Mondo con un approccio del Vecchio Mondo».

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