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Nome prodotto

Brands

Marlborough Rachel Pinot Noir BIO

Seresin

Marlborough Rachel Pinot Noir BIO
(0000000MDS0)

53,00 €
750 ml
2016
  • 1 unità 53,00 €
  • 3 unità 50,35 €
  • 6 unità 47,70 €
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  • Percentuale alcolica
    13,5 %
  • Solfiti
    Si
  • Biologico
    BIOGRO
  • Paese
    Nuova Zelanda
  • Area
    Marlbourgh
  • ALLERGENI
    Anidride Solforosa e solfiti
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Nero - 100%
  • Chiusura
    Vite
  • Cantina
    Seresin
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  • Biologico
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Un Pinot Noir che nasce dall’assemblaggio di due parcelle selezionate tra due diversi vigneti e prende il nome della madre di Micheal Seresin. Come sempre la fermentazione è spontanea e avviene in legno, mentre il vino affina poi in barrique nuove e ben stagionate di rovere frencese.

Note gustative
 Di colore rosso rubino compatto, si presenta al naso con note di fragolina di bosco, ciliegia e vaniglia che anticipano pepe e sentori terrosi ed erbacei. Al palato risulta denso e concentrato di frutti rossi e spezie. Un pinot nero dai tannini eleganti, finale lungo e fresca acidità. Un vino con alto potenziale di invecchiamento.

Seresin

Ai cinefili il nome di Michael Seresin suonerà familiare: direttore della fotografia di fama mondiale, ha firmato film come Saranno famosi e Harry Potter e il prigioniero di Azkaban. Nel 1992, mosso dai dolci ricordi della vita di famiglia, decide di avventurarsi tra 80 ettari di terreno nella regione di Malborough, una delle più importanti realtà vitivinicole biologiche e biodinamiche della Nuova Zelanda. Le vigne, coltivate a regime biodinamico certificato, si sviluppano sui terreni argillosi e alluvionali di Raupo Creek dando vita a Sauvignon Blanc, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling e Semillon che, attraverso fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in botte, danno vita a quella che è, come dice Michael, «una cantina del Nuovo Mondo con un approccio del Vecchio Mondo».

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