Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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Subtotale
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Fabrizio Iuli è un vero sperimentatore e questa bottiglia risponde a una domanda di pura curiosità: cosa succederebbe se facessimo il Nebbiolo in Monferrato? La risposta è in una versione sorprendente, dalle note floreali e di piccoli frutti rossi che percorrono un sorso lungo e avvolgente.
Note gustative
Denota una perfetta integrazione con l’alcool ed una buona freschezza, elegante e piacevolmente duraturo. Si sposa bene con piatti a base di carne, ragù e tartufo.
La storia della cantina Iuli nasce per caso, come le storie d’amore più belle. Fabrizio Iuli aveva studiato per diventare orefice, ma il papà era un agricoltore: gestiva la piccola vigna piantata dal nonno nei primi anni ’30 e ne ricavava qualche bottiglia di vino della casa buono e sincero che vendeva al ristorante della moglie dove Fabrizio, inevitabilmente, ogni tanto andava a lavorare - è lì che scocca la scintilla e decide di prendere in mano la vigna. Siamo nella punta della provincia di Alessandria che punta a nord, verso Torino, zona che ha sofferto l’esodo FIAT che ha allontanato le persone della terra. È qui, in questi terreni dalla vena acida, che Fabrizio coltivai suoi territorialissimi Barbera, Nebbiolo e Pinot nero, fedele ai princìpi di un’agricoltura biologica certificata.
