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Nome prodotto

Brands

Vino Bianco Eteronimo

Cascina San Michele

Vino Bianco Eteronimo
(0000000HJ60)

16,50 €
750 ml
2018
  • 1 unità 16,50 €
  • 3 unità 15,68 €
  • 6 unità 14,85 €
Consegna prevista:24/48 ore
16,50 €
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  • Percentuale alcolica
    13 %
  • Uvaggio Autoctono
    Si
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Italia
  • Area
    Piemonte
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Cortese - 100%
  • Chiusura
    Sughero
  • Denominazione
    Vino Bianco
  • Cantina
    Cascina San Michele
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  • Solfiti
  • Autoctono
Trustpilot
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

Cortese 100% . Viti che crescono in un ambiente ricco di biodiversità. Per i primi 5 giorni di fermentazione, le bucce rimangono a contatto con il mosto, dopo di che si procede alla svinatura. Il vino rimane in vasche d’acciaio fino al momento dell’imbottigliamento e non viene né chiarificato né filtrato. Contatta il nostro Customer Care nella chat che trovi qui sotto per maggiori info sui vitigni.

Note gustative
 Orange wine grintoso che mantiene però le caratteristiche dell’uvaggio: freschezza e spensierata bevibilità. Il naso si posa sui fiori di arancia e gelsomino, impreziosiscono l’albicocca, la scorza d'arancio e note di nocciola. Dal sorso sbarazzino e ben sapido, i rimandi sono floreali e la persistenza profonda.

Cascina San Michele

Realtà nuova e giovane a Castigliole d’Asti, Cascina San Michele nasce nel 2015 dall’unione delle passioni di Marco Minucci, appassionato di vini ed enologia, e lo svizzero Arno Sgier, ristoratore. Insieme si prendono l’impegno di coltivare e nutrire i 6 ettari e mezzo di vigne autoctone e tradizionali di Barbera, Dolcetto, Cortese e Nebbiolo e lo fanno secondo i dettami di un’agricoltura biologica e un approccio poco interventista che rispettano il territorio e aiutano a conservarne la biodiversità. Attraverso i suoi vini veraci, dall’irresistibile beva, la Cascina dà voce alla sua uva e alle particolarità della singola annata, che raccontano il terroir con schiettezza e autenticità.

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