Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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Subtotale
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Pinot Auxerrois 55%, Chardonnay 20%, Pinot Noir 10%, Riesling 10% e Pinot Grigio 5% per una bottiglia che nasce sulle orme dell'agricoltura biodinamica. La raccolta è precoce per preservare la freschezza del vino, arricchito da note fruttate di mela e pera e un lieve ricordo di panificazione.
Note gustative
Una bollicina vivace per coccolarsi e perdersi in sorsi freschi e sapidi.
I fratelli André e Louis Mittnach hanno creato il domaine nel 1963, ai piedi della chiesa fortificata di Hunawihr; siamo in Alsazia, al confine con la Germania, regione apprezzata per i suoi grandi vini bianchi, Riesling, Pinot Grigio e Gewürztraminer in primis, e per rossi giocati sulla sottigliezza gustativa e la spiccata espressività aromatica. È qui che i Mittnach oggi coltivano circa 11 ettari di vigne coltivate dalla fine degli anni Novanta secondo regimi sempre più biologici e biodinamici e un approccio naturale alle vinificazioni, pratiche che unite al contributo dei terreni calcarei e ricchi di fossili di Hunawihr permettono di ottenere vini espressivi e in grado di raccontare il territorio nel bicchiere.
