Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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30% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 35% Pinot Meunier. Le singole parcelle vengono vinificate separatamente per poi essere assemblate con l’aggiunta di un 35% di vino di riserva. Almeno 24 mesi di sosta sui lieviti.
Note gustative
Ricco e saporito; la percentuale di vini di riserva esalta la vinosità e la persistenza aromatica. Una bolla cremosa, lunga e sapida.
Raphael Bereche può essere descritto come un vigneron talentuoso, visionario ed intraprendente: per questo primeggia tra i produttori di champagne di nuova generazione. L’azienda è sempre stata a conduzione familiare, ma tradizionale. L’arrivo di Raphael in azienda, nel 2004, significa trasformazione: in vigna non vengono effettuati trattamenti, si utilizzano botti e contenitori di diverse dimensioni per le fermentazioni … e poi, la firma aziendale: i tirage sono effettuati con tappi di sughero, per maturare le cuvée in ossidazione controllata.
