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Nome prodotto

Brands

Bereche et Fils

Champagne Reserve Brut
(0000000NIV0)

68,00 €
750 ml
  • 1 unità 68,00 €
Consegna prevista:24/48 ore
68,00 €
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  • Percentuale alcolica
    12,5 %
  • Solfiti
    Si
  • Paese
    Francia
  • Area
    Champagne
  • Formato
    750 ml
  • Uvaggio
    Pinot Meunier - 35%
    Chardonnay - 35%
    Pinot Noir - 30%
  • Chiusura
    Fungo
  • Metodo
    Metodo Classico
  • Tipologia
    Champagne AOC
  • Dosaggio
    Brut
  • Cuvee
    Reserve
  • Maison
    Bereche et Fils
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  • Solfiti
  • Esaurimento
  • descrizione
  • consumo
  • Produttore

30% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 35% Pinot Meunier. Le singole parcelle vengono vinificate separatamente per poi essere assemblate con l’aggiunta di un 35% di vino di riserva. Almeno 24 mesi di sosta sui lieviti.

Note gustative
Ricco e saporito; la percentuale di vini di riserva esalta la vinosità e la persistenza aromatica. Una bolla cremosa, lunga e sapida.

Bereche et Fils

Montagne de Reims; Raphael Béreche sta riscrivendo piccoli capitoli della grande storia di produzione vitivinicola in Champagne. Mentre primeggia tra i Vignerons di nuova generazione grazie all’approccio contemporaneo applicato all’azienda di famiglia, Raphael incarna nei suoi vini il modello della fermentazione spontanea in cantina e l’utilizzo di botti di rovere eterogenee per provenienza e capacità. Le conoscenze acquisite dai nonni, combinate con talento punto e una visione ben chiara di dove voler arrivare.

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