Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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Tutti i prezzi includono IVA
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Elemento Indigeno viaggia verso Avize per riportare l'esperienza tangibile di una passeggiata lenta sulle colline vitate della Côte des Blancs. Qui le cantine di Guillame, RIchard e Rodolphe parlano per permettere agli altri di rivivere l'esperienza: 40% di Chardonnay, 45% di Pinot Nero e 15% di Pinot Meunier. Un mix di Chardonnay e Pinot Nero Premier Cru e Grand Cru provenienti dal cuore della Côte des Blancs; e poi c’è il Pinot Meunier, dai terroir periferici di Mancy, Moussy, Vinay e Saint Martin d’Ablois, affinché la cuvée acquisisse complessità ma permettendole comunque di essere consumata anche più giovane.
Note gustative
Bevuta elegante e rotonda, con la freschezza floreale da Pinot Meunier.
La tenuta Frerejean Frères si trova nel cuore della Côte des Blancs, culla delle più straordinarie e pregiate vigne di Chardonnay per la produzione dello Champagne. Nata nel 2005, l’azienda lavora esclusivamente con uve provenienti da Grand Cru e Premier Cru proprio della Côte des Blancs, interpretando con approccio artigianale un territorio prevalentemente gessoso che permette di realizzare vini dalle straordinarie stratificazioni minerali e profondità gustative. Il sapiente lavoro che porta alla realizzazione delle diverse cuvée e i lunghi affinamenti sui lieviti chiudono il cerchio: Frerejean Frères è oggi una realtà di rilievo che attraverso i suoi vini certifica l'enorme vocazione di quello che è senza alcun dubbio l'Olimpo mondiale degli spumanti.
