Caratteristiche

• Percentuale Alcolica
  12,5 %
• Uvaggio Autoctono
  Sì
• Solfiti
  Sì
• Paese
  Francia
• Area
  Champagne
• Chiusura
  Fungo
  
• Metodo
  Metodo Classico
  
• Dosaggio
  Brut
  
• Cuvee
  Rosée
  
• Maison
  Frerejean Frères
  

Consumo

Note gustative
I sapori di susine e brioche tostata che arrivano al palato lo raccomandano come aperitivo con pesce crudo ma anche in accompagnamento per un dessert al cioccolato.

Produttore

Frerejean Frères

La tenuta Frerejean Frères si trova nel cuore della Côte des Blancs, culla delle più straordinarie e pregiate vigne di Chardonnay per la produzione dello Champagne. Nata nel 2005, l’azienda lavora esclusivamente con uve provenienti da Grand Cru e Premier Cru proprio della Côte des Blancs, interpretando con approccio artigianale un territorio prevalentemente gessoso che permette di realizzare vini dalle straordinarie stratificazioni minerali e profondità gustative. Il sapiente lavoro che porta alla realizzazione delle diverse cuvée e i lunghi affinamenti sui lieviti chiudono il cerchio: Frerejean Frères è oggi una realtà di rilievo che attraverso i suoi vini certifica l'enorme vocazione di quello che è senza alcun dubbio l'Olimpo mondiale degli spumanti.