Vini pop, vini per tutte le occasioni e tutti i palati. Una ...
Biologico e Biodinamico
Le cene festive e conviviali sono arrivate e con loro arriva ...
Vini dal mondo
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55,97€
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La doppia influenza climatica - oceanica e continentale - conferisce grande complessità e mineralità ai vini della Côte des Blancs. In questo caso parliamo di una bottiglia prodotta solo in annate eccezionali come quella del 2006, dove l'armonia tra maturità e acidità dell'uva rende perfetto l'assemblaggio 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. La produzione è limitata a 6000 bottiglie e 500 magnum.
Note gustative
Aromi di frutta secca e candita anticipano note di frutta più matura e marzapane. Delizioso con formaggi molto vecchi o carne di vitello.
La tenuta Frerejean Frères si trova nel cuore della Côte des Blancs, culla delle più straordinarie e pregiate vigne di Chardonnay per la produzione dello Champagne. Nata nel 2005, l’azienda lavora esclusivamente con uve provenienti da Grand Cru e Premier Cru proprio della Côte des Blancs, interpretando con approccio artigianale un territorio prevalentemente gessoso che permette di realizzare vini dalle straordinarie stratificazioni minerali e profondità gustative. Il sapiente lavoro che porta alla realizzazione delle diverse cuvée e i lunghi affinamenti sui lieviti chiudono il cerchio: Frerejean Frères è oggi una realtà di rilievo che attraverso i suoi vini certifica l'enorme vocazione di quello che è senza alcun dubbio l'Olimpo mondiale degli spumanti.
